29 août 2013
Purée de courgettes à la vache qui rit
Bonjour à tous, comme beaucoup de personnes ayant un potager,la récolte de courgettes est conséquente...donc aujourd'hui je vous présente cette petite recette qui est très simple et pourtant si délicieuse...
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 1 kg courgettes
- 4 grosses pommes de terre
- 6 vache qui rit
- sel, poivre, ciboulette
Faites cuire les courgettes et les pommes de terre.
Quand vos légumes sont cuits, passez-les au presse-purée.
Ajoutez les vache qui rit, mélangez, salez, poivrez et dégustez !
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