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Ingrédients :

Pour 4 personnes :

- 2 grosses courgettes
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 200 g lardons fumés
- 1 bûche de chèvre
- huile d'olive

Faire revenir l'oignon ,les morceaux de pommes de terre et de courgettes dans un peu d'huile d'olive environ 15 mn.

Ajoutez les lardons, puis la bûche de chèvre.

Servez dès que la cuisson des lardons est finie et le fromage fondu !